قالت دراسة حديثة إن الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على مادة ” الفلافونول” تساهم في حماية الإنسان من الإصابة بالزهايمر والخرف.
وأفاد موقع News Medical أن مادة الفلافونول مادة مضادة للأكسدة ومعروفة بفوائدها الصحية العديدة حيث تُحسن شكل البشرة وتُحفز ضخ الدم إلى المخ، وفقًا لما قالته سكاي نيوز.
وتشير الدراسة إلى أن مادة ” الفلافونول” قادرة على حماية الإنسان من الخرف بنسبة 48%.
وتعد الأطعمة والمشروبات التي تحمي الإنسان من خطر الإصابة بالخرف هي الشيكولاتة الداكنة والشاي والسبانخ ومعجون الطماطم وزيت الزيتون