أعلنت دراسة أهمية كبيرة لفيتامين B6 في مواجهة فيروس كورونا المستجد، مضيفة أنه توجد العديد من الأطعمة التي يُمكن من خلالها الحصول على هذا الفيتامين وفقًا لصحيفة الديلي ميل البريطانية.
وأشارت الدراسة إلى أن فيتامين B6 المعروف أيضا باسم البيريدوكسين يتواجد في اللحوم الحمراء والأسماك والدجاج وبعض المكسرات والفواكه والخضروات.
ويعمل هذا الفيتامين على تحويل ما نأكله إلى طاقة ، ويلعب أيضًا دورًا في إنتاج الهيموجلوبين ، الذي يحمل الأكسجين في الدم، كما أنه يساهم في الحفاظ على الجهاز المناعي لدينا، كونه ينتج وينظم الحركة داخل الإمعاء، حيث يوجد نحو 70 % من جميع خلايا المناعة في الجسم.